02.03.2026

Person mit grünem Schurz und Einweghandschuhen legt mehrere Zucchini in eine grüne Kunststoffkiste. Im Hintergrund stehen weitere gefüllte Obst- und Gemüsekisten in einem Lager- oder Ausgaberaum.

Tafeln – Orte sozialer Verantwortung in Nordrhein-Westfalen

Während Millionen Tonnen genießbarer Lebensmittel jährlich im Müll landen, wächst gleichzeitig die Zahl der Menschen, die sich ausreichende und gesunde Ernährung kaum noch leisten können. In Nordrhein-Westfalen geben die „Tafeln“ lokale Antworten auf diese soziale Schieflage – als Orte gelebter Solidarität, nachhaltigen Wirtschaftens und konkreter Bekämpfung von Armutsfolgen. Doch die Rolle der Tafeln geht längst über das bloße Umverteilen von Lebensmitteln hinaus.

G.I.B.-Beiträge zur Arbeits- und Sozialpolitik 2026/06
Artikel Armutsbekämpfung und Sozialplanung

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